工分是不能扣的了,那可是好不容易才挣来的,至于扫雪嘛,就算是不愿意汪四姐也只能爬起来扫雪,没想到跑来挑衅一下肖敏,无缘无故的还掉了个扫雪的任务给她,咋就这么倒霉呢。
陈大江是真心担心陈小军兄弟两个,这么早听到这边有动静就赶紧过来,打猎这种事情虽说年年都有人上山,但只要不说破了他作为大队也不会管,但是让汪四姐这种讨嫌的妇人万一知道了嚷嚷着满村都知道了确实不是什么好事情。
但好在不是这事儿:“咋样啊婶儿,向阳和小军两人没事吧。”
等汪四姐走远了,陈老太热情的拉着陈大江的手就要往屋里拖,嘴里带着洋洋得意的感觉:“哪能有事呢,年年都是他兄弟两个一起上山的,来来来,这个野鸡给你。”
硬是塞了一只野鸡给陈大江。
这个季节的野鸡肥,足足有十来斤,比上次陈老太捉到的那两个还大呢,陈大江的眼珠子都快要掉了:“婶,真不用这么客气。”他拿着这么多的东西可真是心虚。
“有啥不好,年年都借你的枪,没两杆子枪哪敢上山呢,拿着吧别客气。”虽说是亲戚但是也不能老占人家便宜,就开鱼塘的事情要不是陈大江拍胸脯,村里人的唾沫都能淹死人,别说乡下人淳朴,淳朴的那是有,可汪四姐这种见不得人好的更是大把了。
陈大江颠颠,还真是挺重的,他也就不客气了:“那我就拿回去了。”
“该你的就拿回去,枪也一并拿回去。”反正两家住的近,也不怕人看见,这么冷的天也没人出门。
陈大江拿了枪跟野鸡,就屁颠屁颠回家去了,以前陈家猎到东西少,给他几个鸟蛋的时候也有,猎到东西多的时候就给的多,反正陈老太这种鬼精鬼精的人肯定不会亏了自己家的,他寻思着过几天是腊八节,等下叫媳妇儿给婶送两斤腊八豆子,过几天刚好煮腊八粥。
这也就心安理得些了。
陈小军本身寻思着给陈大江一只兔子,但兔子那玩意儿拔了皮血淋淋的就这样给人家不像样,干脆两只兔子炒一锅今天吃了,剩下的野鸡野狗什么的能冻着放几天的放几天,能做成腊肉的做成腊肉,刚好这几天天冷,积雪堆在一起弄成冰块几天都不会化,那是天然冰箱了。
等到大家伙起来,还是吃昨天的包子,陈老太跟两个媳妇已经忙了起来,忙着把肉劈开了做腊肉。
孩子们就高兴坏了,特别是毛蛋连口水都快要流出来了:“奶,咱晚上是不是又可以吃肉了。”最近的日子过得略有些潇洒啊。
“吃肉,晚上吃兔子肉,还杀一只野鸡炖汤。”
毛蛋的口水就收不住的往下淌:“这也太好了吧,咱家是不是以后顿顿都能吃肉了。”那么大一腌缸呢,他可是看见了的。
这些陈老太都有自己的打算,到时候老头要跟几个儿子一起回工地,家里的壮劳力不吃,家里的老弱妇孺们也不好开荤口,兔子这种炒成香辣兔丁这个天气能放好几天,大半就让老二老三带去工地,一顿饭能加几块出来烫烫就能吃,至于家里其他人就吃一只野鸡吧,今天晚上放开了吃。
这个想法一说出来得到了全家的赞同,首先这肉肯定大家都要吃,在工地上面没回来的陈大哥陈大嫂这么辛苦总不能瞒着人家吃独食,然后剩下的就等大家伙过年回来那几天吃,反正也就只有个把月了,风干烟熏的腊肉个把月以内吃吃都是可以的。
至于乖宝这么小的孩子,就给一点点尝尝,要是她跟狗蛋上次一样馋嘴也不敢给多了吃。
另外给了陈小凤一只野鸡带回去,所谓见者有份,小凤这些年给家里也是做了很大的贡献的,也不能断了她的。
安排好了以后各自欢喜,就开始处理剩下的肉了。
那只野狗也挺重的,足足有四十几斤,这野狗身上的肉结实,留下来一腿自己吃,剩下的泡在腌缸里面腌着去了,腌制好了到时候挂在火坑上面一熏,这肉到了明年下半年还不会坏,全家人能吃半年。
麂子也是同样的处理方式,这两种肉都适合久放。
至于大雁跟野鸡也是腌了,过年的时候就把大雁跟剩下的两只野鸡干掉,这也够了。
孩子们才吃了早饭就巴巴的盼着晚饭了。
女人们忙了大半天终于把肉腌了的都腌了。
全家人又忙上忙下一整天,把家里的煤都给做成了煤球晾着,煤球要晾干了才能用。
到晚饭的时候,陈老太把两只兔子都剁了做了兔子丁,兔子肉用菜油炒的香香的辣辣的,能放好几天,这些大半都要给去工地的人带着。
野鸡炒了过后用大锅给煨着,好大的一只鸡,炖出来的香味也比土鸡要香多了。
还是陈家兄弟几个上次去工地之前吃了一顿鱼,已经好久没有吃过肉了,到吃饭前,孩子们都闹了起来。
才七个月大的乖宝也流口水。
陈小凤给乖宝拿了一条白色的手绢,用扣针别在孩子肩膀上,流口水拉擦鼻涕拉都挺方便的。
“就连咱们乖宝都流口水了呢。”
“可不是,要不给她试试能不能吃肉糜饭呢。”
“弄一点点,这孩子不挑嘴能吃上一点。”陈老太发话了,乖宝跟狗蛋那会儿不一样,乖宝消化好,也不怎么挑嘴,基本上喂到嘴边都大口吃。
自从变成孩子以后,陈檬还没有吃过这么好吃的东西,而且她本身也不挑食,拌着鸡汤和剁碎了的鸡肉靡的饭到嘴里滚一下,就吞到肚子里面去了,还没来得及咀嚼。
很快又像鸟儿一样把嘴巴张开等待着投喂。
可把大人给逗乐了,这孩子还真是会吃。
鸡汤泡在米饭里面,连白米饭都浸满了香气,一口下去只让人觉得齿颊留香,再来一口鸡肉,那感觉也是够了,真是太香太好吃了。
这顿饭真是吃的太香了,就连陈小军这样的大人都有点刹不住车,要不是陈老太约束着大家伙的饭量,今天的米饭又得遭殃。
给吃饱,给吃够,可千万别吃撑了这是老太太多年教育孩子的准则。
吃着饭呢,家里走进来了一个胖乎乎的妇人,手里还拎着两小袋东西,她进门叫了一句“婶”。
陈老太忙站起身来道:“哟,我当是谁呢,原来是大江媳妇啊,赶紧进来吃饭。”
这年头就没有专门跑到别人家蹭饭吃的,陈大江媳妇过来也是专门给他们送东西,一手拎着的布包里面装着的是腊八豆,另一手拿着的是纺织厂弄出来的瑕疵布,拿了陈老太的十斤鸡,她给的回礼也是挺丰厚的。
“这腊八豆是我娘家带过来的,送点给你们尝尝,刚好快过腊八节了,也热闹热闹。这块瑕疵布是我托娘家的亲戚给弄来的,灯芯绒的呢,有些地方染色染的不是很好,但是做衣裳不影响啥的,颜色不深自己不怕麻烦再染一次也成。”
陈老太放下碗推辞:“你这也太客气了,这么大一块布都能做成年人的衣裳了呢,腊八豆我收下,布你的拿回去,这不行。”
大江媳妇狂把那块布往陈老太怀里推:“您也别推辞,以后这样我们都不敢要您给的东西了,刚才大江回来我就说了他了,那么大一只鸡你就想着给人家两斤腊八豆怎么行,我瞅着这块布可以,我家还有呢婶子,您就放心好了,我还留了一块的。家里孩子也好久没吃上肉了,您看看下回还要有这样的好事情,卖给我也行,让我换东西也行,可千万别便宜了别人啊。”
这做腊八粥的豆子可讲究了,寻常庄户人家就只能凑齐大米糯米、红豆,但是陈大江是谁,大河村的村干部,而且是优秀村干部,没回出去开会就有他,他凑齐八种杂粮来说就容易多了,这满满的一袋子豆子里面有黑米、糯米、薏米、芸豆、红枣、莲子、花生、绿豆这八种。
既然这样说了陈老太也不客气便把腊八豆跟布都收下了,那么大一只鸡足足有十斤重,这要放到城里去卖,能卖七八块钱呢,收她一块灯芯绒一包腊八豆还真不亏。
不过确实下次还要再能猎到东西,找人换布料也好,换钱也好,也不亏啊。