田氏其实是有些担心的,担心儿媳妇的钱打了水漂,可等烤鸡上炉看着徐容绣在那烧火反转,到最后散发出诱人的香味时,田氏知道儿媳妇亏不了。
实在太香了!她就在一边看着都忍不住食指大动想要吃上一口解解馋。冬天里本就喜欢吃点肉类的,这时候有这个当真是正好。
这味道说实话徐容绣自己也是惊讶的,不过一想也就明白了,后世的烤鸡都是速成鸡,几个月出笼,而古代养的鸡少说也得一年,而且又喂草喂虫喂粮食,唯独没有饲料一说,肉质自然要好,只要火候掌握好了,调味料腌制的好,味道自然就好了。
徐容绣忙活的时候并没有避着田氏,所以田氏也记住了一点,当然腌制那些她倒是没弄明白,常年在灶上干活的,对烧火却看了透彻,于是田氏便揽下烧火的活计。
这时候香味飘出去老远,附近的人闻着香味纷纷询问哪家做的鸡怎么这么香,出来一打听最后发发现香味是从徐容绣的铺子传出来的,众人纷纷好奇,为着一口吃的都围了过来,有认识田氏的便在门口喊道,“宋嫂子,你们铺子里弄啥好东西呢?”
田氏也不瞒着,笑道,“烤鸡呢,待会儿给你们尝尝。”
外头的人一听,烤鸡啊,咋这么香啊。
听田氏说一会儿给他们尝尝,于是一伙人便在那不走了,三三两两的探头探脑往里头瞧。
宋家的事这个大的县城没有不知道的,众人闲着也是闲着,嘴里便说起了宋家。当初宋家定下徐容绣的时候没一个看好的,时下娶妻一般不愿娶没有娘的姑娘,因为继母当家嫁妆没有多少不说,好些规矩什么的继母也不乐意教。而宋家定下的这个媳妇不光这几样占全还是个名声传遍县城的恶妇。他们中好些人还为宋子遇惋惜过,毕竟宋子遇长的一表人才又是个会读书的,往后中了举能娶个更好的。
偏偏就定了徐容绣,他们还道宋秀才只是瞧上徐容绣一张脸,这才可惜了没几天,宋家媳妇涨了本事,竟开起了铺子,做起了烤鸡,闻着那味道可比旁的铺子做的好吃多了,眼瞅着就是赚钱的好买卖。
看来宋家要发达了,好日子要来了。
说到这个发财,众人又嘲笑徐屠户,“放着能挣钱的姑娘不疼,竟疼那搅家精,眼瞎啊。”
知道点徐家事情的人便幸灾乐祸道,“你们恐怕不知道吧,罗氏因为嫁妆的事闹的沸沸扬扬惹恼了徐屠户,如今三天一小打,五天一大打,时常下不来床,瞧着还怪可怜的。”
“她可怜个啥?”有人出言反驳,“那日罗家为何去宋家打砸?还不是罗氏回娘家哭诉,让娘家帮忙出头。”
说到这里这人嗤笑一声,“可惜人算不如天算,宋子遇竟然藏着能耐,将罗家四兄弟收拾一顿,还得了十倍赔偿,不然宋家能这么容易开起铺子?就算徐容绣有这铺子做嫁妆,可这些桌椅板凳啥的不得费钱?”
众人一琢磨似乎是这么回事,顿时有些同情鸡飞蛋打如今还有四个起不来床的四个儿子的罗家。
当然大家也不是真同情,自作孽不可活,你不找死,人家宋子遇那么文弱的人如何会变身强者揍你个狗吃屎。
外头的人八卦起来时间过的也快。
屋里头徐容绣估摸着时间差不多了,便将炉子熄了火,将烤鸡提了出来,鸡皮已经烤的金黄诱人,那味道让人闻着简直要流口水。田氏吞了吞口水笑道,“这味道拿出来更浓郁了,肯定好卖。”
徐容绣笑了笑将其中一只鸡切了,然后递了鸡腿给田氏,“娘先尝尝。”
田氏高兴的应了声拿过来咬了一口,皮酥里嫩,香味浓郁,鲜香还带着一点香菇的味道,田氏这一口下去眼睛都亮了,“好吃。”应该说她活到这把年纪还没吃过这么好吃的鸡。
徐容绣松了口气,因为腌制的时间过短,所以能烤出这味道已然不错,于是便将剩下的切成一小块一小块的递给田氏,“娘您将这些拿出去给人尝尝,就说过几日咱们就开张,若是喜欢到时候过来买,买的多了价格优惠。”
“好来。”田氏应了一声端着烤鸡出去了,外头等着的人也没觉得不耐烦,等田氏出来香味也跟着出来了,顿时吸了吸鼻子,“味道可真好。咋烤的?”
田氏没回答,笑眯眯道,“今日就烤了几只自家吃吃看的,谁让你们鼻子长那就一起尝尝鲜。我们铺子过两日就开张,若是有人喜欢就过来买上一只,我儿媳妇说了,买的多还有优惠。”
她说话的功夫众人纷纷拿了一块吃了,吃完表情也如田氏一般全是惊喜和喜欢,众人对这鸡赞不绝口,“的确好吃,外酥里嫩,味道也全都在肉里了,骨头都是酥的,牙口好的一咬就碎,可真不浪费。”
这时候路过的人瞧见众人围着以为什么事,嗅着香味也凑了过来,盘子里还有一些,田氏索性便都分了出去。
田氏道,“具体开业日子没定,到时候一定来捧场。”
吃了她们的鸡,这些人自然说过来捧场,而且这鸡也的确好吃,买回去吃也不亏。
站在不远处的徐屠户瞧着田氏脸上的笑容觉得有些刺眼,方才他路过此地听见有人吆喝便多瞧了两眼,于是将田氏的话听个全乎,他大闺女厨艺好他其实是知道的,只不过没想过他闺女能在这开了吃食的铺子。他隔着老远瞧了眼那铺子,如今早不是原先卖猪肉的光景,里头打扫的干干净净,还有几排的桌椅板凳,倒像那么点意思。
田氏一抬头瞧见徐屠户,故意大声道,“哟,亲家公,不过来坐坐?”
徐屠户见众人瞧了过来,只当没听见,飞快的走了。
他一走,田氏撇撇嘴嗤笑,旁人瞧见这模样不由想起这几日的八卦,问道,“你这亲家可真是出了名了,如今谁家嫁闺女都要提一提你儿媳妇嫁人时那些砖头,他们嫁妆没有,钱总给了一些吧?”
田氏笑道,“儿媳妇的嫁妆我怎么好问,不过这铺子听说是儿媳妇她娘当年的嫁妆,倒是给了他们。”
“那你家白养俩孩子你不觉得亏?”有人故意问道。
田氏瞥了对方一眼冷笑道,“亏什么亏?你家养五个小崽子岂不是更亏?”
“你这人咋这么说话,我还好意提醒你呢。我家五个崽子好歹都是从我肚皮里爬出来的,你这俩可是人家的种,不姓宋也不姓田。”
田氏道,“不姓宋不姓田怎么了,那俩孩子都是好孩子,我养大他们,他们也会孝顺我,又不是养些白眼狼,成了亲就不管亲娘了。”
这人被堵的脸色涨红,她家大儿子一娶媳妇就闹着分家,然后再也不管老娘了,可不让田氏戳了心窝子。
“你、你开门做生意就这样做生意啊。”这妇人气道,“日后没的饭吃都不来买你东西。”
田氏笑,“没关系,不缺你一个,我儿媳妇说了烤鸡限量供应,你想买兴许都买不到呢。”
她说完,围观的人都惊讶起来,“这么好吃的鸡肯定卖的好,咋不多卖呢,限量哪够。”
“那没办法,家里人太少忙不过来,而且人呐还是以身体为主,总不能为了赚银子将身体搞垮了。”田氏说着见徐容绣又端了一盘出来,便一起分给后面没分到的人。
尝过之后没有一个说不好的,也让众人险些忘了徐容绣传扬在外的恶名声。
田氏见儿媳妇烤的鸡得到一致好评脸上的笑容就没落下过,一直到回家的时候都一直说个不停,对未来的生活充满了希望。
瞧着她高兴徐容绣也忍不住抿唇笑了,日子一天天过好了,谁还乐意想那些糟心事。
到了家徐容菲闻着香味跑出来了,“大姐,我闻着香味了。”
徐容绣将烤鸡递给她让她将鸡剁了然后道,“待会儿去打点酒,晚上咱喝两盅。”
等晚上宋子遇回来的时候翻了黄历,倒是后日便是吉日,徐容绣当即拍板后日开张营业,徐容绣想起院里的鸡,对田友水道,“麻烦表兄明日再回去拉一趟,并与村里的人说好,每日过去去捉,他们若是肯出个人送过来每人给十文钱跑腿钱。年前就先这样各村收一些,等过了年再找一些老实人家签契约让他们多养一些专门供应就好。”
田友水道,“那有人送鸡是不是就用不到我了?”
徐容绣摇头,“铺子里卖东西还需要人手,我和娘在后厨忙活,前头得你来。”