他这边暗查，另一边王氏快速找好了铺子，珍味轩找了人去帮着装修，月梅则和谢娇忙碌着收拾出了两个店铺。一个是谢娇的陪嫁铺子，一个是月梅四个铺子中的那个小酒楼。

小酒楼没做什么改动，先前是将珍味轩的点心送了来，等菜的时候，有些人喜欢吃点儿点心，往日这小饭馆的点心只是街上随意买的，味道一般，价钱却比街上的贵几倍，平素点的人很少。

自打上了珍味轩的点心，自家铺子里出产，供应时自然只收成本价，因为新鲜好吃，供应到这边价格翻了两倍，仍然很好卖。

有了这前提，月梅带着谢娇上门让添新菜的时候，于情于理，一正一副两个掌柜的都什么也没说就同意了。

清汤锅底，鸡汤锅底，骨头汤锅底，菌菇锅底，选了四样锅底出来。配菜，牛羊肉叫师傅们先冻了，再片成薄薄的一片片，素的荤的自制丸子，选了豆腐，马铃薯，粉条，青菜，新鲜的莲菜，一点一点放进锅里煮。

麻酱，辣酱，一小块一小块牛肉粒做成的牛肉酱，一点酱油一点醋，再淋上蒜汁，洒上小葱和香菜，丢一点芝麻放一些香油，配了几种口味一起端上桌。

哪里有这样的吃法？

不止厨房的师傅们，两个掌柜加跑堂的，个个都脸色怪异，像看怪物一般的看着月梅和谢娇。

谢娇也是第一次见这样的吃法，锅子已经翻滚，肉香菜香弥漫在鼻尖，她这两日想起周承鸿就一肚子火气，饭都没吃好，这会儿闻着就肚子咕咕叫。

这怎么吃？

好吃吗？

她眼神询问月梅。

月梅知晓她喜欢吃辣，只不过今儿在外头，倒不方便叫她放开来吃，这万恶的古代！她只好调了个微辣的酱料出来，知晓谢娇最讨厌葱，便把葱花去掉，夹了嫩生生的莲菜，进锅翻滚两下就熟了的牛羊肉片，和那酱料拌了拌，送到谢娇面前。

谢娇犹豫着，夹了一块肉。

肉又嫩又香，酱料的味道更是添了滋味，一块子下去立马来了第二次。

月梅也好久没吃火锅了，其实调酱料的时候就已经口水泛滥，她不吃香菜倒是吃葱，调了一份给自己，先吃了几块肉几片脆声的莲菜，过了嘴瘾，才示意厨房的师傅和两个掌柜的尝一尝。

虽然入了秋，可秋老虎厉害着呢，这大中午的日头大，天也热，可这么热乎乎的火锅菜吃着，却叫人只觉得爽快。

“好吃！”大师傅险些吞了舌头。

“这般简单，却这般好吃，真是不敢相信。”掌柜的吃着碗里看着锅里，还不忘回头崇拜的看了眼月梅。

“是不是冬天吃更好？”瞧掌柜的额头都冒了汗，跑堂的伙计早馋的不得了了，“多放点辣，冬日里最好是下了雪，围着吃这火锅，浑身就暖烘烘的了！”

月梅点点头，说来火锅真是冬天吃的人多，但是夏天，其实坐在空调屋里吃火锅，也是一种别样的享受。

“关键是简单方便，除了丸子需要提前做好，牛羊肉要提前片了之外，其他的素菜只需要洗一洗切一切，端上桌子客人可以自己动手。吃的又干净又舒心。”月梅说道：“到冬日，厨房再添一个烧烤，烤鸡翅烤鸡腿，羊肉串，牛肉串，素菜也可以烤，还是要调制好配料，搭配着骨头汤，又是另一种美味。”

小酒楼的师傅们都很普通，手艺比起京里那些大酒楼差远了。月梅自个儿倒是吃过许多好吃的，可她只会吃，却做不出那个味儿。想要这生意平平的小酒楼生意好，真的只能想一想这种“歪门邪道”。

不过，调制酱料的手艺不外泄的话，这生意能撑的时间长着呢。就算别家跟着学了，只要价格合理，也不必担心没有生意。

小酒楼里当天就上了新菜，隔一日专门做火锅烧烤的新铺子也开始装修，月梅趁这时间和周承鸿在珍味轩的分店碰头。

谢娇却不肯去，“不去不去，看见他就讨厌！”

月梅觉得，谢娇可能是嘴硬心软，好像是喜欢上了周承鸿。可是叫她看，周承鸿是不论从哪一个方面都配不上谢娇的，所以他们自由发展她恭喜，但是叫她主动撮合，她真的做不到。

珍味轩开分店要拨人过去，那么这边就得再招人。将这任务交给谢娇，月梅带着冯嬷嬷赶去了周承鸿那边的分店。

周承鸿见到月梅，一脸的如释重负，“你可算来了！”

“怎么？”月梅问道：“有什么消息？”

周承鸿摇摇头，“没有，白天我不敢去查，怕被发现。可是晚上过去，总觉得旁边有眼睛在盯着我，三个晚上了，我连石碑那都没敢碰。我来是想问你，后天二房三房都要搬了，若是搬出去，三叔应该就没机会去荷花池了，到时候我再找机会回去仔细查，你觉得可行吗？”

“你确定，你们能顺利搬出去吗？”月梅问道。

荷花池处有问题，问题大到她只是在不远处站着，都能被波及到要了小命。这样看来，这处就很重要，三老爷能愿意离开吗？

离开了容易，可是再回来，他再是周家三老爷，那也只能算客了。想做点什么，绝对没有住在这儿的时候方便。

周承鸿愣了一瞬，道：“为什么不能？大哥临走的时候可是拿了圣旨出来的，如今那圣旨就供在荣安堂，谁敢不搬？”

他们二房东西都收拾的差不多了，娘认了命，爹虽然不高兴，但也什么都没说。二房是嫡出，他们都搬了，三房还有什么理由不搬的？

“你有叫人盯着周三老爷吗？他没有什么奇怪的地方？”月梅可没有周承鸿那么乐观，不叫的狗最会咬人，周三老爷现在默默的什么反应都没有，就怕一反应，就是无法改变的时候了。

周承鸿摇头，“没有，他要么出去对账，要么就在三房待着。我这三日晚上都在荷花池边喝酒，他一次也没过来。”

在荷花池边喝酒？

“你别喝醉了，什么都不知道。”月梅说道，这还真是周承鸿能干出来的事。

周承鸿瞪眼，“你别小瞧人行不行？我是喝酒了，也是醉了，但我是装醉！就是为了看他有没有反应的，结果他一点反应都没有，我都怀疑，是不是你误会他了。”

那天他好像太容易相信人了点，什么证据都没有，他就真的相信三叔是害人的凶手了。

月梅又不方便把胡文和月桃的事情告诉他，只道：“你回去继续盯着，既然后日要搬，今晚和明晚，说不定他就有动静了。先警觉一些，若是他真的没动静，等搬出去了再说。”

☆、第193章

周家三房，书房。

周三老爷长长叹了口气，然后用力的揉着眉心，下首是他随身的小厮，见状将腰深深弯了下去，一句话也不敢说。

“周承鸿又去荷花池了？”周三老爷问道。