清风居，秦羽和程怀亮分开后，感觉嘴巴有点渴，毕竟大热天的费了一番口舌，能不渴吗，可等到秦羽拿起水壶倒水的时候，突然想起一件事，“坏了，茶叶。”。

秦羽连忙来到库房，吩咐仆人把装着茶叶的包袱打开，仔细检查了一下，这才长长的松了口气，“还好，还好。”。

“时间久了，萎凋的步骤可以省略，不过，还是晒晒吧。”秦羽想完，随吩咐道，“拿匹布扑到地上，再叫些丫鬟过来，将这些茶叶均匀的铺到上面。”。

“是，少爷。”家丁说完，连忙在库房里拿起一匹布，去了前院，将布平铺到地上，幸好清风居够大，不然还真铺不开。

没多久丫鬟们来到库房，将茶叶抬到前院，一点点的将茶叶铺到布上，秦羽在一旁观看，时不时的说上几句，没办法，铺厚了效果可不好。

茶叶铺好，过了一个时辰后，天黑了，没办法，只能等第二天继续。

第二天，天一亮，秦羽就召集了清风居所有的丫鬟，茶叶再次被晒了两个时辰后，秦羽上前查看了一番，感觉差不多了，随即吩咐丫鬟们将茶叶放到竹筛里，来回摇晃。

随后再放到布上，晾晒，如此反复，七八次之后，秦羽才满意的点了点头，“辛苦大家了，做的不错。”。

丫鬟们听到秦羽的表扬，一个个很是开心的说道，“少爷，奴婢不辛苦。”。

家丁到是可以做这活，可秦羽不喜欢，感觉还是丫鬟动手做出来的茶叶好喝，怪癖，秦羽是这么感觉的。

吩咐家丁架起几口连夜准备好的三口铁锅，随即开始了炒茶大业。

秦羽一样没叫家丁动手，全是由丫鬟们来艹作的，秦羽再一旁不断的叮嘱，丫鬟们有些紧张，因为秦羽很重视，正因为紧张，炒废了好几锅茶叶，秦羽并没有责怪丫鬟们，反而不时的鼓励她们。

渐渐的，丫鬟们熟悉了整道工序，艹作手法越来越熟练，茶叶终于开始出现成品。

天气本来就热，加上炒茶生火，那温度着时热的要命，丫鬟们一个个香汗淋淋，尤其是负责炒茶的几个丫鬟，衣服都贴到身上，一个个曲线毕露，看的秦羽直吞口水。

而那几个丫鬟也有意无意的故意给秦羽看，使得秦羽的火气直冒，当然，不是生气。

丫鬟们的心思，秦羽也理解，并没有去责怪她们，也没理由啊，秦羽又不是什么正经人，不过，秦羽也只是看看，不会去乱搞，饱饱眼福就算了，何况大婚在即，秦羽也不想弄出什么幺蛾子出来。

就算乱搞，也得找那些极品不是，丫鬟们虽然样貌不错，可都一般了点，何况以后的妻子里还有一个公主，这要是弄出一堆小妾来，还不知道会闹成什么样子。

等一石茶叶炒完，足足缩水了一大半，茶叶本身就有水分，还要刨除炒废的茶叶，最终成品茶叶不过三十一二斤，幸好，够秦羽喝的了。

秦羽看着炒好的茶叶，随即拿起一片茶叶闻了闻，然后放到嘴巴里嚼了嚼，长长的松了口气，开口说道，“大家辛苦了，通通有赏。”。

秦羽说完，就从腰上的钱囊里摸出两个银饼交给炒茶的丫鬟，“拿去，你们几个分了。”。

“谢谢，少爷。”炒茶的几个丫鬟高兴的拜道。

秦羽点了点头，随即吩咐丫鬟们将茶叶收好，放到后院的屋子里，只需要静待一两天，就可以将火味去掉，残留的水分也会消失，到时就可以喝茶了。

秦羽在这边忙活，程怀亮程怀默来过一次，随即感觉没意思，就不再关注了，在他们看来，不就是茶叶吗，又不是什么好东西，难喝的要死，实在不明白秦羽为什么对茶叶这么上心。

炒茶在现代来说，并不是什么大秘密，秦羽自然也知道，不过，这泡出来的茶水好不好喝，就不是秦羽能控制的了，毕竟手艺摆在那，秦羽只是个理论家，丫鬟们又是新手。

虽说不能保证这茶叶的质量，可有一点秦羽可以确认，炒出来的茶叶肯定比唐朝的茶叶要好喝一百倍，至少秦羽是这么认为的，唐朝的茶叶，秦羽真心喝不习惯。