“妞儿，你去烧火。”

夏妞儿点头，坐在灶膛前开始烧火，夏蝉将水加进锅里去，然后放上笼屉，将土豆拾了进去在笼屉上，撒了一点盐在土豆上，转身道：“妞儿，大火蒸。”

夏妞儿应声，夏蝉又转身去扒了一根葱出来，将葱白和葱段分开，切成了两堆。

等到蒸汽开始从锅盖两旁往外冒了，夏蝉这才揭开锅盖，土豆已经发出了浓郁的香气，因为撒了盐在上面，还带着一点点的咸香。

夏蝉将土豆捡了出来，道：“妞儿，你把锅里的水舀了出去。”

夏妞儿点头，取了泔水桶来刷锅，夏蝉则手脚麻利的把土豆剥皮，放在菜板上拿着菜刀一个个压扁。

这就是小土豆的优势了，压扁之后，就像一张小饼一样，好熟的很。

压完土豆，夏蝉道：“妞儿，烧小火，我把这土豆给炸了。”

夏妞儿应声，夏蝉取了油下锅，将压扁的土豆挨个的裹上了自己用蛋液和肉沫调成的汁，下锅煎了一遍，煎到两面微微出了金黄色，才装了盘子。

然后，夏蝉才将葱白下锅，将煎好的土豆回锅一遍，用大火炒香，放了葱花，这道葱香肉沫煎土豆，就算是完成了。

夏妞儿馋的不行，“姐姐，真香啊……”

夏蝉笑笑，“想吃啊，等晚上姐姐回去做。”

夏妞儿懂事的点点头。

端着盘子去了文人祥的房间，这才惊觉玉自珩也在，见了夏蝉来，玉自珩笑着，“来了来了，好吃的来了。”

夏蝉将盘子放上去，道：“无双怎么也在？”

文人祥道：“沈小姐是我们的常客，说是与你认识。”

夏蝉微微笑笑，“多一个品尝的也好，这道菜叫香葱肉沫煎土豆，你们试试味道。”

土豆被炸的金黄色，两面有稍稍的脆皮，微红色的肉沫在上，葱白在中，葱花在侧，只是这样看一眼，便是惹人流口水了。

蛋液裹着肉沫，鲜香无比，一口咬下去，蛋液滑溜溜，肉沫香喷喷，土豆软绵绵，外表一层酥脆的薄皮，配上葱花的香气，真是让人停不下来，吃了一块还想再吃一块。

不一会儿，这一盘子的煎土豆，便被两人给消灭光光了。

－－－－－－题外话－－－－－－

☆、030 给你揉揉就不疼了

说是两人吃完，其实绝大部分都被玉自珩也吃了，夏蝉也是惊奇，在这个处处都是规矩的古代，能看见这样一位不拘小节有着豪放吃相的大小姐，也真是稀奇啊。

吃完一盘美食，玉自珩不住的点头，“好吃，好吃……”

夏蝉看着文人祥，道：“文叔，您觉得呢？”

文人祥满意的点点头，“不错，这道菜倒是稀奇，没吃过这样的土豆……”

夏蝉笑着道：“文叔，这道菜要用的土豆是小土豆，市面上的小土豆相对来说还比大土豆要便宜的多，所以说这菜成本很低，可这味道好，卖的价可不能低了，所以啊，这道菜一定能大赚的。”

文人祥听了夏蝉这么说，心里的算盘早已打响，面上笑呵呵着，“丫头，不错。”

弄完了菜谱，夏蝉这才背着土豆跟夏妞准备回家，玉自珩出了门，见她身子瘦瘦小小的，给明令使了个眼神儿，明令急忙上前，“夏姑娘，小的给您背吧。”

说着，不由分说的接过了夏蝉背上的筐子提着，健步如飞的朝着马车走了过去。

玉自珩急忙走到夏蝉身边，拉着她的小手，“小知了，我送你回去吧，这天儿太阳这么大，走路多热啊。”

夏蝉有些不爽，虽然是女人，可在大街上这么拉拉扯扯，也有点影响不好吧。

不过想到玉自珩帮了自己不少，夏蝉转了转眼珠子，道：“我还得去买点东西，你来不来？”

玉自珩皱眉，伸手挡在额前，“这日头好大，你要什么，让明令去买不就行了，咱们去马车里等着，好不好？”

夏蝉摇头，“我得亲自去买才放心，要不然顾及不到那么多，你嫌累，先去马车上等我吧。”

玉自珩看了看，道：“我还是陪你去吧。”

玉自珩一身白衣如仙，俊美如仙的脸上满是不耐，却又是紧紧的拉着夏蝉的手，这两人走在路上，着实赚到了一大票的眼神。

夏妞儿都有些不好意思了，偏生这玉自珩丝毫不适也没有，乐呵呵着跟着夏蝉往前走。

夏蝉去了杂货店，买了几样要用到的大料，称了称，小伙计道：“姑娘，您是熟客了，给六十个钱吧。”

夏蝉点头，知道价格，这小伙计还是给自己抹了零头去了的，正要伸手往荷包里拿钱，一旁的玉自珩便大手一挥，将一块碎银扔了过去，“我来。”

夏蝉微微抿唇，“不用那么多。”

玉自珩潇洒的摆手，“小子，你记着，剩下的不用找了，下次她再来买东西，从那些银子里扣。”

那小伙计急忙点头，“唉，唉，谢谢姑娘。”

玉自珩潇洒无比，伸手提着东西道：“小知了，咱们走吧。”

出了门，夏蝉轻笑道：“无双，你不必拿钱的，这些东西又不是给你的。”

玉自珩笑笑，“咱们是朋友嘛。”

夏蝉没有再做声，这沈大小姐倒是个大方的人，夏蝉去了卖肉的摊子前，仔细的瞧了瞧，那屠户色眯眯的在玉自珩的脸上转了一圈，道：“姑娘，吃点啥啊？”