第1081章崭露头角(1 / 2)

特种厨神 纯属巧合 1104 字 9天前

第二个上场料理的是吴奇龙,作为老牌男神,如今已经四十多岁的吴奇龙魅力不减,哪怕是做菜都十分有型,更因为前不久与小他很多的超人气女星成婚,而让他成为娱乐圈不折不扣的人气王。

吴奇龙的料理,叫做水煮牛肉,他这一天时间一直在奔波,因为节目组的规则原因,他不能明示身份,就算被人认出来,也绝对不可以用身份来换取金钱等物品,而在身无分文的状态下,吴奇龙只好加入了一家餐馆,用自己的劳动换来了一顿午饭,最后学会了一道川菜,水煮牛肉。

而在离开餐馆的时候,吴奇龙用自己这一天赚得的工资,在餐馆购买了足够制作料理的食材。

水煮牛肉,以牛肉片为主料,菜薹或莴笋、红白萝卜为辅料;将精盐、酱油、辣椒、花椒和淀粉等佐料与牛肉片拌匀,下锅与菜薹或莴笋片同煮,并加肉汤和葱,掌握好火侯,待牛肉煮至伸展发亮时起锅,淋上麻辣熟油即成。水煮牛肉的特点是:肉质细嫩,鲜香可口,油而不腻,麻辣爽口。

此菜白、红、绿、黄四色相映,色彩朴素清新,牛肉肥嫩异常、味道酸辣鲜香。水煮牛肉中的牛肉片,不是用油炒熟的,而是在辣味汤中烫熟的,故名水煮牛肉。成菜色深味厚,香味浓烈,肉片鲜嫩,突出了川菜麻、辣、烫的独特风味。

虽然是第一次真正的尝试做这道菜,但是吴奇龙也做出了这道菜百分之七十左右的水准,获得四位评委的一致好评。只是这麻辣的味道,却把习惯了甜品的庄逊和里昂辣的不要不要的,里昂甚至直接吃的拉了肚子。

不过,吴奇龙最后还是满分过关。作为一个不怎么精通厨艺的明星,他第一次学习就可以做到这种程度,完全可以晋级了,不过后面还有一次晋级赛和决赛,凭他的厨艺,恐怕是很难进入总决赛的。只能让他自求多福了。

吴奇龙满分过关,赵丽影第三个上场,赵丽影今天的旅程非常奇特,因为她并没有去餐馆,在她被送到的地方,旁边就是一个大型游乐场,这立马就勾起了她的孩子心,结果她跑去游乐场玩了一整天,靠着她出色的颜值和可爱的性格,很快就跟游乐场的工作人员打成一片,连午饭都是跟工作人员一起解决的。

到了晚上的时候她才想起来自己什么都没学到,所幸她之前就会一些厨艺,想办法搞到需要的食材之后,在几小时前她就开始准备自己的作品,而到了这一刻,这作品刚刚好可以拿出来。

芙纽多,也是一道法国甜品,表皮是金黄色的,不过却是塌陷在碗里,看上去更像是失败的舒芙蕾,光是看一眼,很难引起让人想要去吃的欲望,不过如果用勺子挖一下就会发现,在金黄色的表皮之下,芙纽多里面是十分嫩滑的,而且吃起来外焦内嫩的口感,好吃得停不了口。

四位评委轮流尝了一下,最后无奈的再次给出满分过关。

前六集的初级晋级赛,其实是十分简单的,只要色香味达到四位裁判的及格线,就可以很轻松的晋级,在第七集之后开始的中级晋级赛和总决赛,才是最关键的,到了总决赛,没有大厨的手艺,想要夺得冠军几乎是不可能的。

就这样,第二集的三位明星嘉宾全部成功晋级。