而原本不被他看好的乔善芃，一道菜已经做了一半了，远远地就能嗅到他锅中沁人心脾的肉香。

谢飞耸耸鼻子，立马动了起来。

第一步是将鲫鱼处理干净，在鱼身两面剞兰草花，再将火腿、冬笋、香菇分别切片。再将鳡鱼肉剁成细茸，盛入碗内，加蛋清、粮酒（原是绍酒，陆家没有）、精盐、味精，姜、葱末，淀粉及适量水搅拌上劲。

众多食材被谢飞处理起来，简直可以用行云流水来形容——切片的时候直接将火腿冬笋，以及两把菜刀往天上一扔，真气倏然外放，真气气场之下，两把刀“唰唰唰唰”，不等别人看清，火腿和冬笋就已经被切成了等大的片状，两把刀也“哚！哚！”两声立在木质菜板上。

论刀功以及真气的控制，他在这广场上已经接近无敌了。

能够来到广场上与谢飞同台竞技的都不是弱者，大半个月后的家族大比，他们就是主角。但是此时看到谢飞的表现，旁边不时朝谢飞看一眼的陆景山等人，纷纷变了脸色，这个叫谢飞的，似乎比他们想象的要可怕得多——他的刀，竟然可以在天上飞？

当然，关于陆家禁地中发生的一切，他们是不会知道的，如果让他们知道谢飞连几位长老都打得过，恐怕他们就没心思继续比赛下去了。

“好刀法啊。”正密切关注众人比赛情况的二长老，目光立即就被谢飞吸引了过去，见谢飞处理起食材来毫不拖泥带水，甚至隐隐将古武与做菜结合起来，顿时称赞了一声。

古武不是不能与做菜相结合，但是想要以真气控制菜刀做到谢飞那种精准的程度，是非常难得，不到道化自然很难做到。换句话说，真的到了道化自然，还有谁会去做菜的？就是几位长老，都记不得他们已经封刀多少年了。

谢飞，自然是得益于强大的炼体修为。体质增强了，经脉也就相应的更强，真气流通越发顺畅，控制起来也就更加得心应手。加上他在厨道上的造诣，想要精准操控菜刀之类的，并非难事。

“滋啦啦！”

一大勺猪油放到热锅中，紧接着两条鲫鱼就被谢飞下了锅，不一会的时间，鲫鱼的两面就被煎成了黄金色，在阳光的照射下，颇显贵气。

现代厨艺与古厨相比起来，最大的不同，是在材料上面。相比起现代做菜，陆家欠缺了许多关键性的材料食材，同时，这里也多出来许多谢飞都根本没见过的香料和食材。有些是早就在历史中绝种了的，有些，则是生长于天山深处，从未被人发现过的奇特物种。

除此之外，还有一大不同，那就是做菜的方式。

实际上，古厨最为精通的倒不是做菜，或者说做菜只是古厨的副业，他们最精通的，乃是烹调天材地宝。

所以今天的这场比赛，最后一场定然是烹调天材地宝，那时候才是最考验人的时候。

将前面的第一场第二场比赛称作暖场，也未尝不可。在这两场比赛中，十九人中会有十六人被刷下去，只有最后的三人才有资格烹调天材地宝。

仆役很快就把海带拿了上来，足有几公斤，但是别说谢飞现在根本没有提炼味精的条件，就是有，这几公斤的海带也提炼不出几克味精，根本就不够用的。

谢飞干脆放弃了味精，转而使用前段时间在陆家后山所用的那些香料，勾兑一下，也勉强可以达到提鲜的效果，虽然没有味精强，但是聊胜于无了。