第91节(2 / 2)

邮寄新娘[七零] 溜溜猪 2727 字 1个月前

于是她琢磨着,做点泡菜跟萝卜干,这个季节泡菜能放几个月,偶尔拿出来吃一下做调剂,总比每天吃清炒大白菜,水煮大白菜的好吧。

另外早早的买了个猪头给熏起来,等快过年的时候把猪头煮了,南方人过年有吃猪头肉的习俗,虽说换了个地方,但是过年尽量还是拼凑出来年味。

煮过猪头肉的肉汤,煮白萝卜其实也是一道美味,带着浓郁肉香味跟骨头香味的肉汤,可能可以煮十几斤白萝卜。

赵曼小时候在乡下拜年的时候,就吃过猪头肉汤煮出来的白萝卜,白萝卜煮到透了,软烂好吃,到现在还忘不了。

“这种辣椒呢是不辣的,你尝尝。”她拿了一小块给大娃尝了尝。

生泡菜还没有腌制好,跟腌好了稍微带点酸味的泡菜味道不一样,不过确实不辣,还有那么一丢丢的好吃,大娃露出惊讶的表情出来。

“有一点点好吃。”大娃说。

“那我也要吃一口。”二娃也窜上来,赵曼也捡了一块给他:“欧耶是真的很好吃,咱们中午就吃这个菜吧。”

这孩子性子猴急猴急的每个正行。

“小赵,做啥好吃的呢?”隔壁家孙来娣就是个顺风耳,听到这边有好吃的,赶紧探头来问,一看是一缸红彤彤的大白菜,吓得打了个摆子:“你们家也太能吃辣的

了吧。”

妈妈的厨艺不容辩驳,二娃张开嘴给孙来娣看:“不辣不辣,是真的好吃,但是我妈妈说要稍微腌一下才能吃,孙家婶婶我没骗你。”

“你说你张开嘴干嘛,让人看你嚼过的东西恶不恶心呢你二娃。”孙来娣横了他一眼,看着以前朱秀英住着的院子。

听说新区来了个新领导,一来就到小赵家吃了个饭,可到现在她都还没见到这个新邻居长啥样呢,今天当然也不止是为了泡菜才无端端来了这样一个八卦,她指着隔壁院子说:“这隔壁的你见过了吧?”

赵曼正忙着把泡菜分坛子装好,一罐子放在室内,这屋子里面温度高,发酵一下到了明天就能吃,剩下的就放在外头冷的地方,相当于放在冰箱了,这种能放一两个月。

如此一直可以吃到明年开春了。

安排好了以后,抬起头看了隔壁院子一眼,脑海中出现那个曾经在她家出现过一次的年轻人,年纪跟韩景瑜差不多大小,看人的眼神非常柔和,看着就跟不是大领导一样,没什么距离感,可她也说不上喜欢不喜欢这个新领导,比起来还是陈主任更让人有亲和力一些。

“是呢,还是韩景瑜的老战友,有空你也去人家家里串个门嘛,大家都是街坊邻居,不用太拘谨。”赵曼笑着说。

“哟,这也是一个人来的呢?”听说跟韩景瑜是战友,又是年纪差不多大的,结合一个人来这里的这种情况,让人想到了韩景瑜当年,这不是也是黄金单身汉系列吗?

得得得,八卦的心又被熊熊燃起。

赵曼摇摇头:“我不知道。”

是单身汉一个人来这里,还是家属没有跟着,关她什么事情呢,她不爱关心单身男青年的家庭生活,现在唯一想着的就是明年年初要引进奶牛新品种的问题,还有即将到来的桃花村全村的问题。

比起这个来,隔壁家的是公是母,关她什么事呢。

腌好了泡菜的第二天,家里的绿豆芽也发起来了。

孩子们高兴的洗豆芽,摘了些菠菜,又翻了一根胡萝卜出来。

“妈,怎么弄?”大娃问。

“豆芽烫熟,胡萝卜切丝炒一下,菠菜烫一下,弄好了叫我来。”

三个儿子的其中两个,

已经会切菜了,二娃这个皮猴子看上去虽然不靠谱,但是刀工比赵曼还好,切丝的胡萝卜让他炒,放了多多的油,光胡萝卜都炒出来香味儿出来,天生的好厨子。

然后把绿豆芽和菠菜烫熟了,几兄弟开始叫妈。

正在屋子里面写汇报材料的赵曼这才从屋子里面走出来,看了小兄弟们的杰作一眼,点头道:“过来了。”

打开屋子里面的陶罐,因为屋子里面的温度高,里面的泡菜已经散发出咸香味,还没有发酸,但是已经入味了。

捞出来了一条泡菜,放在砧板上切碎了,然后跟打出来的米饭、烫熟的菠菜、豆芽、胡萝卜胡乱拌开,于是一大盆子红的绿的黄的白色的在大碗里面晕开来,虽然是青菜系列不带一丝一毫的荤油,但是从视觉上已经征服了吃叼了嘴的孩子们。

“妈妈,你现在的厨艺是越来越厉害了,闻着这个味道我就觉得好吃。”二娃有些夸张的说:“我本来以为没有肉的菜不好吃的,可我妈妈做什么都好吃。”

然后就是铺天盖地的彩虹屁胡乱吹一通。

刚从外面回来的韩景瑜一进门就看见孩子们围在一起,不用说又是做好吃的了。

孩子们见到爸爸回来,一个个的只看了一眼,然后眼睛里面盯着还是赵曼手里面搅拌着的东西。

刚才妈妈又煎了两个鸡蛋进去,铺平了煎成了一张蛋饼,煎好以后切成一块一块的,拌进去了又多了一层颜色。

孩子们嘛,怎么会不爱这些稀奇古怪的玩意儿,再说都好久没有吃过豆芽了,这豆芽在这个季节也算是一道稀罕的菜,一个个正在妈妈面前淌口水呢。

二娃嘴馋,一直催着:“啥时候能吃上啊妈妈。”

虽然周升再三提醒他只是干爹和干妈,但是在孩子们心里,恐怕早就不记得那个早死的薛琴琴是个什么样子了。

谁给粮食,谁就是亲妈。

“二娃子,你口水都快流碗里面来了。”赵曼把孩子的脑袋往后面推了一点。

二娃缩了缩脖子:“我有这么猥琐吗?”

这词儿也不知道是跟谁学的,他最近跟周升走的近,又对脾气,两人好的就跟亲父子一样,有时候赵曼不回来,周升会带着三个孩子去吃食

堂。

周升现在是新区的一把手,自然也配车了,他是个风流俏公子的模样,不像韩景瑜那么死板,单位给配的汽车他经常也会开到家属区来,然后带着三个孩子出去,引来不少小姑娘的侧目。

“再长着嘴巴真的要滴进碗里去了。”赵曼把他的大脑袋推到后面去了一点。