“嗳,你不要妄自菲薄了。这也是我今天要找你们的另外一件事,家里老太太病了,家主伺疾再侧,实在是没有功夫管理第一庄的事情,所以盛京总店那边就没人照顾,家主的意思是让我去盛京照顾那边,所以我这次回来啊,其中一件事就是为了卸任长治商会会长的。”
沈自山说了他要卸任的原因,也说了为何想要拉顾南笙和岑落枫入商会的原因。而后叹了口气继续开口“我若是走了,长治商会便不再我有我沈家的地位了,阿笙,你是第一楼的股东,你在这边儿呆着,我放心”
“那沈大哥他”其实,沈自山不当会长,沈清华还可以做会长的嘛。
沈自山摆了摆手“清华,他也要去给家主帮忙的,最近的局势不稳,与西凌那边的战事也一触即发,家主考虑把边关九镇的第一楼生意转移了,免得战事一起被殃及了,这件事得清华去办,清河镇这边,他也怕是照顾不到了。”
所以,沈家的人是要暂时的离开清河镇了,出于商人的未雨绸缪,沈自山觉得把顾南笙和岑落枫弄进商会,是一步好棋。
顾南笙了然,点头道“既然这样,那我跟岑落枫一定尽力做好,不然沈掌柜失望。”
“嗯,第一楼有你坐镇,我自然是放心的。”沈自山笑了笑,而后又叹了口气“不过”
“不过什么”
“不过”沈自山说着,眉宇间也带着些无奈。
“这几个月,咱们第一楼有了阿笙不断推出的新菜,咱们的第一楼生意一直火爆,但最近有些心眼多的商家便起了心思。也学着咱们打了铜锅,售卖火锅,虽说味道不如咱们的好,但价格却比咱们低上一些,还是分了咱们一部分的生意啊。”所以顾南笙接管第一楼,还得多费心哪。
其实这个问题,顾南笙早就料想到了。
都是做生意的人,脑子肯定也是不笨的
不管是干锅系列还是火锅,旁人见了都很容易模仿,虽说味道不一定能赶得上原版,但的确会分走一部分的顾客。
一开始顾南笙倒是想过去找魏宇年申请专利来着,但随后想想这个年代,专利意识根本就没有什么概念,跟魏宇年说怕是他也懂不了,索性她也就不去想那方面的事儿了。
顾南笙想了想,开口道“其实这个也关系不是很大,做餐饮讲究得是味道,只要咱们的味道和食材能够保证起来,那些顾客的嘴巴,是能分辨好坏的。”
沈自山也是深以为是,只是想着他要调去盛京总店,这边就得交给顾南笙搭理,所以提前给她提个醒儿。
说完第一楼的事,顾南笙又跟沈自山提了一下关于中成药的事情。
沈自山拧着眉头想了想“这件事,我可以让清华去问问。”
现在的北冥朝堂,自从九皇子战场殒命之后,二皇子的势利就大了起来,再加上前不久二皇子与威远将军家结了亲之后,势利更是一家独大,他手下有不少跟军需采备有关系的路子。
正巧沈清华与二皇子相识,也许可以让沈清华去问问。