而这时候万公子找上门来,和他提起这一茬,不断地敲打试探,就让肖锋更是提起了警惕,他到底是几个意思,到底是想在这自助涮烤方面合作,还是要吞了自己的名厨制造?
而他这时候提起这个话题,也是为了观察万公子的反应,果然万公子听他提起这烤肉的秘方的时候,立刻就满脸的兴趣。
“哦?你有什么独门秘方说来听听?”
“嘿嘿,秘方就在我家这独门配料上,早年我祖辈研究的,用很多种不同的香料混合研磨制成一种香粉,在烧烤之前,先用香粉把这些烤肉腌制一段时间,然后烤制出来的牛肉,才会如此的鲜美嫩滑,我不夸张的说,我家这香料腌制出来的牛肉,烤出来之后,口感上甚至有几分接近日本的和牛的意思。不信,你仔细品品。”
万公子听他这么一说,还真就立刻夹起一块考好的牛肉,放进嘴巴里,闭起眼睛仔细的品尝了一番。
“嗯,还真别说,口感还真有有点和牛那入口即化的意思,非常的软糯,不过又不像和牛那么油。软,糯,明明是肉,却能吃出一种蹄筋的感觉,而且还带着一种特殊的香味。嘿嘿,你别说,以前我吃过你家烤肉好几次,不过都是用韩式包菜蘸酱的方法来吃的,还真就没这样单品过,现在看来,倒是我山炮了,糟蹋了好东西啊。”
万公子睁开眼,满眼惊奇的对肖锋说道,不愧是尝遍天下美味的老饕,吃点什么东西,都能给你品出个一二三来。
而肖锋则是嘿嘿一笑:“呵呵,万哥,其实这也不怪你,主要是我们做生意的小手段而已。你也看得出,我们家牛肉标价不太贵,其实牛肉方面的利润并不高,真正的利润点,都在这配菜和酱料上呢。嘿嘿,你想如果人们知道,干吃烤牛肉更好吃,那谁还点我们的配菜和酱料啊?所以我们也就没怎么宣传,上菜的时候,也都是把配菜直接上来,所以很多人都以为我们的烤肉,和韩式烤肉一样的吃法呢。”
对上万公子,肖锋也就不藏私了,笑着告诉了他一些行业的小秘密。
确实很多烤肉店的利润点,其实都不在肉上,而是在配菜和酒水上面,外面几块钱一斤的生菜,在烤肉店里,要十几块一盘,而一盘下来也不过就是几片而已,你说够不够暴利?
至於酱料和酒水,那利润就更不用提了。。。
“卧槽,你这家伙,还真是够心黑的。哈哈哈,不过我喜欢。”
万公子听他这么一说,立刻哈哈大笑起来,果然是个奸商,不过这性格,他喜欢。
“好了,吃的差不多了,谈点正事。”
嘻嘻哈哈的也差不多了,万公子神情一肃对肖锋说道,肖锋明白戏肉来了。
万公子抬头打量了一眼,肖锋立刻招呼几个服务员,退出了包间,房间里就剩下万公子,赵苏桐,肖锋,还有小林,周静等几个人。
“是这么个事,前段时间,我们亿达不是加盟了二百家你们名厨制造的分店嘛,最近取得的成绩非常不错,可以说盈利情况相当的好。我这次来,就是想和你谈谈,咱们继续深度合作的问题。不知道老弟你这名厨制造,现在有没有融资的需要啊?”
万公子的话,让肖锋一愣,原本他判断这家伙是奔着烤肉来的啊,难不成是虚晃一枪?
“嗯,这个目前还真没有,我们前段时间招商大获成功,目前资金很充足。”
“那你们什么时候展开第二轮招商啊?其实在我看来,完全没必要,只要和我们亿达合作就好了,我们亿达有场地,有各种资源,如果和我们合作的话,相信很快你这名厨制造就可以开遍全国各地,大江南北。我们愿意以场地的方式入股。”
如果是换了其他人,听到亿达提出这样的合作模式,恐怕早就乐疯了。
亿达在全国有多少家,上千家总是有的吧?而且人家每家都位於黄金商圈,人家拿地来和你入股,你开的快餐还不立刻起飞啊?用不了多久就能开遍全国各地了,到时候坐在家里数钱就行。
可肖锋却并不这样想,首先他名厨制造不差钱,二来就算没有亿达,他靠着他们家店的独特口味,和味美价廉的特点,一样可以开遍全国各地。
就是速度可能会慢一点,既然自己也能做到,那为什么还要借助亿达呢,让他加盟,再让他往公司里安插几个人,那还不闹心死?
所以这个合作意向,他是坚决拒绝的。